Радиочестотното сушене е метод за сушене на материали, при който се използва електромагнитна енергия. За разлика от конвенционалните методи за сушене, които разчитат на външен пренос на топлина, радиочестотното сушене работи чрез генериране на електрическо поле между два електрода, което създава електромагнитни вълни, които проникват в материала.